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TP - Technicien d'intervention en froid et équipements de cuisines professionnelles - ALES

“Formez vous pour obtenir le titre pro de technicien d'intervention en froid et équipement de cuisines professionnelles“

Contact

Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Gard

Session

Session 1 : Du 15-09-2025 au 10-07-2026 - ALES


Résumé de la formation

Durée : 1400 heures

Type de formation : Formation en centre

Lieu de la formation : Gard - Alès

Public : Demandeur d’emploi Salarié Autres

Validation : Certification

Financement(s) possible(s) :

  • Compte personnel de formation
  • OPCO
  • Pôle Emploi
  • Autofinancement

Effectif : 10

Domaine : Bâtiment TP

Tarif : 16380 euros

Objectif de la formation

BLOC 1 : Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte
BLOC 2 : Assurer la maintenance des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte et de climatisation
BLOC 3 : Mettre en service et assurer la maintenance des équipements de cuisson et de ventilation de cuisines professionnelles
BLOC 4 : Mettre en service et assurer la maintenance des équipements électromécaniques de préparation, de laverie et de buanderie de cuisines professionnelles

Programme de la formation

- Installer un système frigorifique mono-étagé de type monoposte.
- Mettre en service un système frigorifique mono-étagé de type monoposte.
- Vérifier et paramétrer un régulateur ou une interface dédiés aux applications du froid.
- Réaliser la maintenance corrective d'un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation.
- Réaliser la maintenance préventive d'un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation.
- Installer et mettre en service un équipement de cuisson de cuisines professionnelles.
- Réaliser la maintenance d'un équipement de cuisson de cuisines professionnelles.
- Réaliser la mise en service et la maintenance d'un équipement de ventilation de cuisines professionnelles.
- Installer et mettre en service un équipement de laverie de cuisines professionnelles.
- Réaliser la maintenance d'un équipement de laverie de cuisines professionnelles.
- Réaliser la mise en service et la maintenance d'un équipement électromécanique  de préparation et de buanderie de cuisines professionnelles. 

Prérequis

Titulaire d’un CAP/BEP ou Titre professionnel de niveau 3, une expérience d’au moins 2 ans en électromécanique, électrotechnique, le chauffage ou le froid est requise

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