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Après l'obtention d'un BAC+2, la formation du Titre Pro Niv.6 REM se déroule sur 1 an, en alternance sur le campus de Toulouse.

Le Titre Professionnel "Responsable d'Établissement Marchand" (REM), équivalent à un Bac+3, s’adresse aux professionnels souhaitant évoluer ou se spécialiser dans la gestion et le développement d’établissements marchands. Reconnue par l’État, cette certification de niveau 6 valide les compétences nécessaires pour assurer le pilotage d’une structure commerciale ou de services, tout en garantissant la satisfaction des clients et la performance économique.

Objectifs et Missions du REM

Le REM forme des responsables capables de gérer efficacement des établissements marchands, qu’il s’agisse de commerces, de restaurants, d’hôtels, ou d’autres structures similaires. Les principales missions d’un Responsable d’Établissement Marchand incluent?:

1. Pilotage stratégique : Élaborer et mettre en œuvre une stratégie commerciale adaptée au marché, en tenant compte des tendances économiques et des attentes des consommateurs.
2. Gestion opérationnelle : Organiser et superviser les activités de l’établissement pour garantir son fonctionnement optimal, notamment au niveau des stocks, de la logistique, et de l’agencement.
3. Management d’équipe : Recruter, animer et développer les compétences de son équipe, tout en instaurant un climat de travail motivant et respectueux.
4. Optimisation de la rentabilité : Analyser les indicateurs financiers pour prendre des décisions éclairées visant à maximiser le chiffre d’affaires et la marge bénéficiaire.
5. Satisfaction client : Assurer une expérience client de qualité, en proposant des produits et services répondant aux besoins spécifiques de la clientèle cible.

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