CAP PSR PRODUCTION SERVICE RESTAURATION
“Snacking, Food Truck, Collectivité“
“Snacking, Food Truck, Collectivité“
Monsieur RIUS David 04 68 22 18 22
Session 1 : Du 31-08-2026 au 30-06-2027 - Cabestany
Durée : 1442 heures
Lieu de la formation : Pyrénées Orientales - Perpignan
Public : Toutes personnes étant amenée à manipuler, transformer des denrées alimentaires
Validation : Diplome
Financement(s) possible(s) :
Effectif : 10
Domaine : Restauration
Tarif : 6979 euros
Acquérir les compétences en production alimentaire et en
service en restauration pour maitriser la restauration rapide et la restauration collective
Futur Auto-entrepreneur en snack ou Food-Truck et agent de restauration en collectivité
https://culinario.fr/wp-content/uploads/2025/11/PROGRAMME-FORMATION-CAP-PSR.pdf
Aimer cuisiner et ête au contact d'un public