Pizzaiolo - Gironde
Fonction : Cuisinier
Entreprise : Infiniteam
Lieu de travail : Pauillac
Type de contrat : CDI
Référence : ELR/170125/97
Cette offre n'est plus valable.
Infiniteam (ex AMPLITUDE Interim) est une Agence d’Emploi installée sur Avignon (Vaucluse 84).
Notre crédo est de placer « L’humain au cœur des projets ». Alors, n’hésitez plus et rejoignez-nous !
Vos missions principales seront les suivantes :
- Allumage et nettoyage du four
- Découpe des pâtons à la main ou en machine
- Défournement
- Enfournement
- Entretien du four et du local
- Fleurage et étalement des boules de pâte
- Garnissage des boules de pâte avec les ingrédients de la recette
- Pesée de la farine et des ingrédients
- Préparation de la pâte
- Pétrissage à la main ou en machine
- Préparation des ingrédients en fonction des spécialités proposées par le restaurant
- Surveillance de la cuisson, rotations répétées de la pizza dans le four
Expérience éxigée sur le même type de poste.
Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société Infiniteam.
Cette offre n'est plus valable.
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