Pizzaiolo - Bouches-du-Rhône
Fonction : Cuisinier
Entreprise : INFINITEAM
Lieu de travail : Eguilles
Type de contrat : CDI
Référence : ELR/240524/173
Infiniteam (ex AMPLITUDE Interim) est une Agence d’Emploi installée sur Avignon (Vaucluse 84).
Notre crédo est de placer « L’humain au cœur des projets ». Alors, n’hésitez plus et rejoignez-nous !
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et que vous souhaitez mettre votre talent à contribution, cette offre d'emploi est faite pour vous ! En tant que PIZZAIOLO CONFIRME (H/F), vos missions seront les suivantes :
- Préparer la pâte à pizza selon nos recettes traditionnelles et veiller à sa qualité constante
- Garnir les pizzas avec les ingrédients appropriés, en respectant les demandes spécifiques des clients
- Gérer les cuissons des pizzas dans un four professionnel
- Veiller à la bonne gestion des stocks et à la rotation des ingrédients pour assurer une fraîcheur optimale
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de notre carte
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en équipe pour assurer un service efficace et de qualité
Conditions :
CDI 155.88H/Mensuel
Repos : lundi
Horaires du mardi au dimanche soir : de 16h30 à 23h/23.3h= 6h/jx6 (36h par semaine)pause 1/2h
Salaire selon compétences
Nous recherchons des candidat(e)s possédant les compétences et qualités suivantes :
- Expérience significative en tant que PIZZAIOLO CONFIRME (H/F), idéalement dans une pizzeria traditionnelle
- Excellentes connaissances des techniques de préparation de la pâte à pizza et des garnitures
- Maîtrise des temps de cuisson et des différents types de fours
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression lors des périodes de forte affluence
- Créativité et capacité à proposer des recettes originales
- Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe
- Sens du service client et excellentes compétences en communication
Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société INFINITEAM.
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