Trouver un emploi en Occitanie

Dans le cadre de la politique du magasin de grande distribution le/la manager du rayon propose :

des objectifs de chiffre d'affaires et de résultats dont il assure la réalisation ;

les actions préventives et correctives nécessaires pour les atteindre.

Il/elle dispose au sein de son unité d'une large autonomie dans la gestion humaine et sociale du personnel et/ ou dans la politique commerciale.

• Transformation: Participe à la fabrication des produits « fait sur place » en respectant les fiches recettes et la règlementation. Met en place,réalise et l'applisation des techniques de transformation/préparation des produits. Transmet les consignes et Ie planning de production et peut participer au conditionnement des p roduits frais.

• Vente & relation client: Elabore la démarche relation client de son secteur, en informe sa hiérarchie puis l'anime auprès de ses équipes. Accueille, renseigne et conseille les clients avec I ’attitude commerciale adéquate. Répond aux demandes spécifiques des clients.Traite et règle les litiges clients.

• Gestion / Commande et Livraisons:  Participe à la définition de la politique commerciale de son rayon et est responsabIe de sa réalisation. Chiffre les engagements promotionnels. Gère les consommables de son secteur. Valide et/ou passe les commandes. S'assure du contrôle des livraisons, et suit les litiges fournisseurs.

• Dynamique commerciale: Est responsable de : 

  *la bonne tenue et de la maintenance de son rayon.
  *de la mise en place/du suivi des planches de marchand isages et de la théâtralisation des produits présentés.
  *de la mise en place/du suivi de l'affichage spécifique aux produits du rayon (origine, allergènes. ..), des étiquettes pûx et en terme de p ublicité sur le lieu de vente (PLV)/ information sur le lieu de vente (ILV). la cohérence de l'offre commerciale sur son rayon.

• Management: Est garant(e) d'un bon climat social et s'assure de la réalisation d'un travail  de qualité. Elabore les plannings. Organise, suit et contrôIe le travail de I’équipe afin d’assurer le meilleur service client. Réalise I’évaluation des membres de son équipe, identif ie les besoins de  formatio n et propose des actions adaptées. Réalise les arbitrages.

• Hygiène/ Qualité/ Sécurité: Se tient au courant de l'évolution de la législation dans l'ensemble dœ do maines relevant de sa compétence. Met en conformité le PDV suite â cœ évolutions après en avo ir référé à sa d irection, en informe ses collaborateurs...

• Formation : Bac+2 à Bac+3 en commerce, distribution, ou gestion. Une première expérience en grande distribution est un plus.
• Compétences techniques :
  • Bonne maîtrise des outils de gestion de stock et de réapprovisionnement.
  • Connaissance des techniques de merchandising pour optimiser la présentation des produits.
  • Compétence en analyse des indicateurs commerciaux (marge, CA, etc.).
• Qualités personnelles :
  • Dynamisme et réactivité face aux imprévus (ruptures de stock, flux client important, etc.).
  • Leadership naturel pour motiver et encadrer une équipe.
  • Sens de l’organisation pour gérer les priorités du rayon et coordonner les activités.
  • Sens du service client et excellent relationnel.
  • Capacité à travailler sous pression, surtout en période de forte affluence.

Conditions :

• Rémunération : Selon profil et expérience, 2200 / 2300€ BRUT
• Horaires : Lundi au Samedi
• profil CUISINIER