Cuisinier.ère en restauration collective F/H - Montpellier
Fonction : Cuisinier
Entreprise : UGECAM OCCITANIE
Localisation : Montpellier (34)
Lieu de travail : Castelnau-le-lez
Type de contrat : CDD
Référence : ELR/220125/52
LE GROUPE UGECAM OCCITANIE RECRUTE !
L’UGECAM Occitanie gère 22 structures sanitaires et médico-sociales pour un total de 1 200 lits et places.
L’UGECAM Occitanie s’adresse à tous les âges (enfants, adolescents, adultes, personnes âgées) pour des prises en charge sanitaires (médecine, soins de suite polyvalents ou spécialisés, soins palliatifs) et des prises en charge médico-sociales (déficiences motrices, intellectuelles, polyhandicap, troubles de la conduite et du comportement, reconversion et réinsertion professionnelle)
Le CRIP est un établissement médico-social qui accueille des personnes reconnues «Travailleur Handicapé», inscrites dans une démarche de reconversion professionnelle et propose un accompagnement global à la réalisation de leur projet. Les bénéficiaires sont orientés par les MDPH de l’ensemble du territoire national.
Le CRIP a pour mission l’évaluation, l’élaboration de projet et l’intégration professionnelle et sociale durable des travailleurs en situation de handicap, à la suite d’un accident ou d’une maladie.
Chaque parcours est personnalisé, fondé sur une approche globale. En appui à l’action pédagogique, les axes de l’accompagnement concernent la santé, la situation sociale, l’insertion professionnelle…
Le CRIP mobilise en interne, pour la personne accueillie, une équipe pluridisciplinaire : formateurs, conseillers en insertion, assistantes de service social, éducateurs, ergothérapeute, médecins, infirmier, psychologues, Conseillère en Economie Sociale et Familiale…
Nos Avantages
Mutuelle d’entreprise
Restauration sur place en format self
Parkings privatifs gratuits
CSE : chèques vacances, chèques cadeaux, Noël, forfait loisirs, évènement familiaux
Prise de poste & Parcours pro
Formations régulières selon les priorités dégagées dans le cadre du projet d’établissement.
Formations aux logiciels internes
Rejoignez notre équipe !
Type de contrat : CDD
Date de prise de poste : 24/02/2025
Date limite de candidature : 31/01/2025
Catégorie : Employé et Cadre
Niveau : 3
Coefficient : 215
Convention collective du personnel des organismes de Sécurité Sociale
Salaire à partir de 1 709,42€ mensuels bruts selon profil + prime d’intéressement
Temps de travail
Temps plein : 37 heures hebdomadaire du lundi au vendredi, les matins
RTT
Congés annuels supplémentaires : ancienneté, enfants à charge
Missions
Vos missions :
-
Assurer la fabrication des repas selon les menus définis, dans le respect des règles d’hygiène et de diététique (en fonction des différents régimes),
-
Effectuer les remises en température,
-
Nettoyer les équipements et les locaux,
-
Assurer le service au self,
-
Contribuer, à la réception, au stockage de la marchandise livrée,
Profil
Votre profil :
Capacités
-
Autonomie et organiser/méthodique
-
Capacité à travailler en équipe
-
Rapidité d'exécution
-
Créatif
-
Sens de l’écoute
Connaissances requises
-
Connaissance et application des règles HACCP,
-
Connaissance de la composition des recettes, les techniques et les méthodes de cuisson,
-
Connaissance de l’environnement de travail,
Vos formations/expériences
-
CAP Cuisine exigé
-
Bac professionnel Restauration souhaité
-
Une expérience professionnelle significative dans un poste similaire
-
Une expérience en restauration collective est exigée
-
La connaissance du champ médico-social serait un plus
Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société UGECAM OCCITANIE.
Recrutement UGECAM OCCITANIE
- Technicien.ne gestion des stocks en milieu restauration F/H
Castelnau-le-lez - Assistant.e comptable h/f
Castelnau-le-lez - Formateur.trice secteur pôle formations métiers du soin ifsi - ifas F/H
Castelnau-le-lez