Commis de cuisine - contrat d'apprentissage - Pas de localisation

Fonction : Cuisinier

Entreprise : Advance Emploi Corse

Lieu de travail : Ajaccio

Type de contrat : Alternance

Référence : ELR/111224/121

je POSTULE

Commis de cuisine - contrat d'apprentissage

Alternance Ajaccio Restauration 11-12-2024

L'entreprise

Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles).

Advance Emploi recherche dans le cadre de sa campagne de recrutement, des candidats pour intégrer une formation de commis de cuisine sur la rive sud d'Ajaccio.

Le poste

• Réceptionner, stocker et inventorier les produits

• Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts

• Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds

• Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux

• Effectuer la réception et le rangement des marchandises

• Avoir une organisation rationnelle du travail

• Préparer la cuisson, le dressage et l'envoi d'un menu complet

Le candidat

Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage, tout profil. (Selon les conditions d'éligibilité)

Durée totale de 12 mois.

La formation se déroulera avant le début de la saison estivale. Cette dernière se passera au sein de l'entreprise en contrat d'apprentissage. Plusieurs mois seront nécessaires une fois la saison terminée pour finaliser et confirmer la formation.

Session d'examen en fin de formation, aboutit à un Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP).

Avec un taux de réussite professionnelle s'élevant à 85%, cette formation diplômante vous permettra d'acquérir de nombreuses compétences dans le domaine de la restauration auprès d'un organisme de formation certifié.

La rémunération appliquée est celle des contrats d'apprentissage en fonction de la tranche d'âge.