Caviste en usine d'embouteillage - Aude

Fonction : Production, fabrication, qualité, maintenance, SAV

Entreprise : Empleo Narbonne

Localisation : Aude (11)

Lieu de travail : Narbonne

Type de contrat : Mission d'intérim

Référence : ELR/170624/983

je POSTULE

Caviste en usine d'embouteillage

Mission d'intérim Narbonne Industrie 17-06-2024

L'entreprise

Un groupe d'emploi regional

Depuis 2005

Né de la rencontre de Matthieu OURLIAC et Romain PLANES, EMPLEO c’est un groupe d’emploi régional au service de ses clients entreprises et de ses partenaires intérimaires avec 9 implantations (Béziers, Agde, Clermont l'hérault, Montpellier, Narbonne, Nîmes, Perpignan, Toulouse et Port-la-nouvelle) sur la région Occitanie.
Animés par une vision commune, et des valeurs de Transparence, de Proximité, d’Intégrité et de Convivialité, les collaborateurs du groupe EMPLEO s’efforcent chaque jour d’accompagner leurs clients entreprises et leurs partenaires intérimaires dans leur développement par l’Humain.
Grâce à une expertise reconnue dans le recrutement et la gestion sociale, des implantations de proximité sur les bassins d’emplois locaux, une remise en question quotidienne et un processus d’amélioration continue, EMPLEO, c’est la solution EMPLOI sur la région Occitanie.

Nos métiers

Nous vous accompagnons pour

Intérim

Grâce à nos prestations d’intérim nous répondons parfaitement aux besoins de Flexibilité de nos clients entreprises, en assurant pour vous le recrutement et la gestion sociale et administrative des contrats de travail

Recrutement

Notre savoir-faire en matière de recrutement, notre connaissance des entreprises et des bassins d’emplois locaux, ainsi que nos médias et outils de recrutement nous permettent de répondre à vos besoins de recrutement.

Sourcing

Nous vous accompagnons dans une des premières étapes de votre recrutement, et certainement la plus délicate et importante : la recherche des CV.

Le poste

Sous la responsabilité du Responsable de cave et du Maitre de chai, vous effectuerez les différentes opérations de cave, de la réception à la préparation des vins à la mise en bouteilles. Attention : le poste se déroule en usine, pas en cave viticole ni en domaine.

Vous veillerez au respect de la qualité du produit ainsi qu’aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Tâches principales :

· Chargement et déchargement des citernes,

· Préparations des vins à la mise en bouteille : réalisation des assemblages, collages, filtrations tangentielles, palette de filtration, flash-pasteurisation, passage au froid,

· Hygiène du chai et nettoyage du matériel vinaire (cuves, tuyaux, pompes, filtres, sols, etc.),

· Suivi des stocks de produits œnologiques et d’hygiène,

· Enregistrement des opérations de cave : traçabilité des vins et tenue des registres de cave,

· Echantillonnage pour le laboratoire.

Rémunéraion à définir selon profil et expérience. Mission longue renouvelable.

Le candidat

Femme ou homme motivé(e), vous êtes rigoureux, dynamique et méthodique. Vous êtes sensible à la production de vins de qualité et à la notion de travail bien fait.

Votre capacité d’adaptation sera une des qualités que vous devrez avoir afin de pouvoir vous adapter dans un environnement en pleine évolution.

Une formation en Viticulture – œnologie ou Agro-Alimentaire - ou Une expérience réussie de 2 à 3 années minimum sur un poste similaire serait un plus.