Boulanger / boulangère f/h - Montpellier

Fonction : Boulanger - Patissier

Entreprise : Boulangerie Patisserie Julien MICHEL

Localisation : Montpellier (34)

Lieu de travail : Grabels

Type de contrat : CDI

Niveau de formation : CAP

Expérience : 1 à 2 ans

Référence : ELR/200924/51

L'entreprise

Julien Michel, pâtissier de père en fils depuis 1886 exploite 3 établissements sur le bassin montpeliérain:

  1. Boulangerie - Pâtisserie, 2 rue du portail à Grabels (34790), l'enseigne historique.
  2. Etal Boulangerie - Pâtisserie aux Halles Laissac à Montpellier
  3. Etal Boulangerie - Pâtisserie aux Halles Jacques Coeur à Montpellier,

 

Le poste

Suite à la future reconversion d'un collaborateur boulanger, nous sommes à la recherche d'un boulanger H/F expérimenté pour le 1er février 2025.

En tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation quotidienne des pains dans notre boulangerie. Votre expertise et votre créativité seront essentielles pour garantir la qualité de nos produits.

Responsabilités :
Préparer et cuire une variété de pains selon les recettes et les normes de qualité de l'entreprise.
Veiller à la qualité des produits en respectant les délais de production.
Entretenir et nettoyer les équipements de boulangerie.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conditions d'emploi : Contrat à temps plein.

Deux jours de repos hebdomadaires.

Salaire compétitif en fonction de l'expérience.

2000€ / 2400€ Brut / 35h / 2 jour de repos hebdo

Le candidat

Vous avez une véritable passion pour la boulangerie et la pâtisserie artisanale ? Vous aimez innover et proposer de nouvelles créations ? Ce poste est fait pour vous !

Nous recherchons une personne :

  • Expérimentée en boulangerie/pâtisserie (expérience préalable requise),
  • Maîtrisant les techniques de pétrissage, fermentation et cuisson,
  • Attentive aux détails et au sens de l’esthétique pour des présentations de produits attrayants,
  • Capable de travailler en équipe avec efficacité,
  • Dotée d’excellentes compétences en gestion du temps afin de respecter les délais de production.

Rejoignez une équipe dynamique et créative, nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la boulangerie !


Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société Boulangerie Patisserie Julien MICHEL.