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Source : SBS.Com

Isabelle et Christophe Delorme n’avaient pas dit leur dernier mot. Installé à deux pas de la place de la Comédie depuis février 2006, ce couple d’entrepreneurs souhaitait étendre son offre de restauration livrée au nord de Montpellier.
À la tête de 17 salariés dans leur première affaire, ils se lancent dans la création d’un second magasin de vente de hamburgers sous l'enseigne Speed Burger, ajoutant au service de livraison une salle d’une quinzaine de places assises pour permettre notamment à une population tertiaire de se restaurer confortablement et à moindre coût - profitant ainsi de la généralisation de la TVA à 5,5 %.
Si le magasin de Montpellier est sous la responsabilité de Christophe, c’est Isabelle qui mène la barque à Castelnau. Entourée d’Aurélien Dehu, assistant manager de 23 ans, de deux co-équipiers en cuisine et de trois livreurs, elle entend bien porter rapidement l’effectif de son magasin à une dizaine de salariés.
Accessible aux personnes à mobilité réduite, Speed Burger Castelnau prend les commandes de 11 h 30 à 14 heures et de 18 h 30 à 22 h 30 (sauf le dimanche midi).
Speed Burger, 232 av. de l’Europe, Castelnau-le-Lez – Tél. 04 30 700 200 ...