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La formation sera dispensée à Laguiole (12), au Centre de formation en Aubrac Carladez Viadène labellisé « Tiers-lieu Formation Occitanie », et au lycée La Découverte à Decazeville (12) (mobilité et hébergement proposés).

Pour candidater, il faut être âgé de 16 à 25 ans. Aucun diplôme n’est exigé.

Renseignements au 06 70 93 00 87

Candidatures à envoyer à i.baldit@ccacv.fr

Plus d’infos sur la formation « CAP Instruments coupants et de chirurgie » spécialité Coutellerie sur le site du Centre de formation en Aubrac Carladez Viadène

Source : On recrute en Aveyron

La Communauté de communes Aubrac Carladez Viadène et le Syndicat des fabricants aveyronnais du couteau de Laguiole ont souhaité déployer une formation de proximité pour mieux répondre aux besoins des entreprises coutelières du territoire.

Pour cela, ils ont créé, en 2023-2025, un CAP « Instruments coupants et de chirurgie » spécialité Coutellerie, formation qui a permis à 7 apprenants de bénéficier des enseignements généraux et professionnels dispensés par le CFA de l’académie de Toulouse, avec l’appui pédagogique du lycée La Découverte à Decazeville.

Ils envisagent de pérenniser l’expérimentation en ouvrant désormais une session de formation par an.

La prochaine session de formation au CAP « Instruments coupants et de chirurgie » spécialité Coutellerie démarrera en septembre 2025, sur une durée de 2 ans – donc jusqu'en juillet 2027 –, et formera 10 à 12 apprenants en apprentissage, en alternance. ...