Source : Vincœurs en Hérault
Lauréats des Vincœurs en Hérault 2012
La deuxième édition de Vincœurs en Hérault, manifestation organisée par le département de l’Hérault, qui vise à valoriser des acteurs exemplaires de la filière viticole, s’est tenue le 11 juillet dernier sous le parrainage de Pierre Arditi, et a récompensé 7 lauréats parmi les 42 nominés :
- catégorie « audace » : Ghislain et Delphine d’Aboville, domaine Allegria – vignerons qui proposent à qui veut de créer son vin, de l’assemblage jusqu’à la création de l’étiquette ;
- catégorie « aventure » : Carole et Roger Gaussorgues, domaine d’Anglas – alliance d’un camping (100 emplacements) et de la viticulture (12 hectares) ;
- catégorie « innovation » : Patrice Pellerin et Olivier Zebic, société de biotechnologies pour l’œnologie Oenobrands – création du premier calculateur œnologique universel sous la forme d’une application smartphone multilingue et gratuite à destination des œnologues du monde entier ;
- catégorie « nature » : Pierre Clavel, SCEA du domaine Pierre Clavel – production de raisin issu de l’agriculture biologique certifiée et actions en faveur du développement durable ;
- catégorie « pluri'elles » et prix spécial du jury : Pascale Rivière, les Vinifilles – réseau d’entraide entre vigneronnes du Languedoc-Roussillon ;
- catégorie « solidaire » : Francis Martin, ESAT Les Compagnons de Maguelone – valorisation du travail fourni par des personnes en situation de handicap sur des activités liées à la viticulture ;
- catégorie « toile » : Sylvain Tourière, société Easy-IT – www.midi-vin.com, site marchand dédié aux vins du Languedoc-Roussillon. ...
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