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S’inscrire au MOOC « Les 101 techniques de base de la cuisine »

Source : Pôle Emploi

En partenariat avec Emploi Store, l’Afpa met à la disposition de tous, à partir du 1er février, pendant six semaines, un cours en ligne sur les 101 techniques de base de la cuisine, accompagné par deux formateurs de l’Afpa, Éric Maucuit et Véronique Roussel, spécialistes du métier de cuisinier.

Ce MOOC s’adresse bien sûr en priorité à tous ceux qui ont un projet professionnel autour de la cuisine : se perfectionner, se reconvertir, ouvrir son propre restaurant..., sachant que près de 20 000 emplois disponibles de cuisinier ne trouvent pas preneur. Mais il s’adresse aussi à tous ceux qui aiment faire la cuisine et souhaitent acquérir les bonnes techniques et les bons gestes. ...