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Pour l’heure, l’avoine utilisée vient d’Europe, essentiellement d’Espagne, car « la filière locale n’est pas encore structurée », indique la direction.

« Ce site approvisionne 26 pays européens et l’ambition, à terme, est de servir 50 pays. La France pèse 5 à 10% du marché. L’usine fabrique 300 000 briques par jour et 100 000 tonnes par an. Mais nous avons encore 25% de capacité au sein de l’usine », explique Thierry Pasquet, désormais ancien directeur du site gersois puisqu’il a profité de cette inauguration pour passer officiellement la main à Mina Blouri.

Source : Le Journal du Gers, Entreprises Occitanie, Danone

Le 12 février dernier, Danone a inauguré son usine de Villecomtal-sur-Arros (Gers), qui accueille désormais l’unique atelier en France de transformation de la farine d’avoine en jus d’avoine, et qui est dès lors dédiée à la production de boissons à base de jus d’avoine.

43 M€ ont été investis pour transformer ce site qui produisait auparavant des produits lactés, et deux ans de travaux ont été nécessaires. En outre, s’appuyant sur l’expertise développée à Issenheim, premier site dédié au végétal de Danone en France, des passerelles entre les salariés des deux sites ont été mises en place, permettant à 49 collaborateurs de Villecomtal-sur-Arros de se former pour assurer la mise en route de la nouvelle production. En parallèle, Danone a accompagné les producteurs laitiers vers d’autres laiteries régionales ou vers des reconversions lait-viande. ...